Աշխատանքի նկարագրություն
Home Chef-ը զարգացող խոհարարական ծառայություն է, որը հաճախորդներին հնարավորություն է տալիս իրենց տանը կամ միջոցառման վայրում օգտվել պրոֆեսիոնալ խոհարարի ծառայություններից։ Մենք ստեղծում ենք հարմարավետ և անհատականացված սննդի փորձառություն՝ սկսած առօրյա ընտանեկան ընթրիքներից մինչև հատուկ միջոցառումներ և տոնական սեղաններ։
Փնտրում ենք փորձառու և պատասխանատու խոհարար, ով կմիանա մեր թիմին և կպատրաստի բարձր որակի, համեղ և գեղեցիկ մատուցված ուտեստներ՝ հաճախորդների նախասիրություններին համապատասխան։
Աշխատանքը ներառում է հաճախորդների տներ և միջոցառումների վայրեր այցելություն, ուստի կարևոր է հաղորդակցվելու, տարբեր միջավայրերում աշխատելու և հաճախորդների հետ անմիջական շփման պատրաստակամությունը։
Ձեր պարտականությունները
- Հաճախորդների համար տարբեր տեսակի ուտեստների պատրաստում՝ համաձայն պատվերի և նախապես համաձայնեցված մենյուի
- Հաճախորդի նախասիրությունների և սննդային առանձնահատկությունների հաշվի առնում
- Անհրաժեշտ մթերքների քանակի և որակի վերահսկում
- Մթերքների ճիշտ նախապատրաստում, մշակում և պահպանում
- Խոհանոցի և աշխատանքային տարածքի մաքրության ու սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանում
- Տարբեր տեսակի միջոցառումների համար մենյուների պատրաստում և իրականացում
- Աշխատանք հաճախորդի տանը կամ միջոցառման վայրում
- Անհրաժեշտ խոհանոցային սարքավորումների և պարագաների ճիշտ օգտագործում
- Պատվերի ընթացքում ժամանակի արդյունավետ կառավարում
- Հաճախորդների հետ քաղաքավարի և պրոֆեսիոնալ հաղորդակցություն
- Թիմի այլ անդամների հետ համագործակցություն՝ անհրաժեշտության դեպքում
- Home Chef-ի սպասարկման և որակի չափանիշների պահպանում
Ձեր որակավորումները
- Խոհարարի աշխատանքային առնվազն 2-3 տարվա փորձ
- Հայկական և/կամ միջազգային խոհանոցի լավ իմացություն
- Տարբեր տեսակի ուտեստներ ինքնուրույն պատրաստելու կարողություն
- Սննդի պատրաստման տեխնոլոգիաների և սննդի անվտանգության կանոնների իմացություն
- Խոհանոցային սարքավորումների և գործիքների ճիշտ օգտագործման հմտություն
- Պատասխանատվություն և կազմակերպվածություն
- Մաքրության և հիգիենայի կանոնների պահպանում
- Ժամանակի արդյունավետ կառավարման կարողություն
- Հաճախորդների հետ շփվելու և բարձրակարգ սպասարկում ապահովելու հմտություն
- Ճկունություն և տարբեր աշխատանքային միջավայրերում աշխատելու պատրաստակամություն
- Ստեղծագործական մոտեցում և նոր ուտեստներ առաջարկելու ցանկություն
Լրացուցիչ տեղեկություններ
Կցանկանանք տեսնել նաև՝
-Խոհարարական կրթություն կամ մասնագիտական դասընթացների մասնակցություն
-Միջոցառումների, catering-ի կամ մասնավոր պատվերների հետ աշխատանքի փորձ
-Մենյու կազմելու և հաճախորդի անհատական պահանջներին համապատասխանելու փորձ
-Պատրաստված ուտեստների լուսանկարներից կազմված պորտֆոլիո
Աշխատանքային պայմանները՝
- Ճկուն աշխատանքային գրաֆիկ՝ պատվերների և միջոցառումների համաձայն
- Աշխատանք Երևանում և անհրաժեշտության դեպքում հարակից տարածքներում
- Վարձատրությունը՝ կախված պատվերի տեսակից, ծավալից և խոհարարի փորձից
- Հնարավորություն աշխատելու տարբեր ձևաչափերի պատվերների վրա՝ ընտանեկան ընթրիքներ, մասնավոր միջոցառումներ, տոնական սեղաններ և այլն
- Մասնագիտական աճի և Home Chef-ի թիմում երկարաժամկետ համագործակցության հնարավորություն։
Դիմելու եղանակներ
Սեղմեք «Դիմել այս աշխատանքին» կոճակը, գրանցվեք և դիմեք մեկ քլիքով։ Մեկ անգամ գրանցվելուց հետո հետագայում կարող եք հեշտությամբ դիմել նաև այլ հետաքրքրող հաստիքների։
Սեղմեք «Արագ դիմում» կոճակը և ուղարկեք ձեր ինքնակենսագրականը (CV)։
